杏仁的奧秘
不只是堅果。
我們常吃的「杏仁」，其實是杏樹果實的種子 (Apricot Kernel)，俗稱「南北杏」。
與一般西式堅果杏仁不同，南北杏在中醫養生中地位崇高，不只美味，更具潤肺止咳、滋養肌膚的獨特功效。
潤肺止咳
傳統上用於滋潤呼吸道，紓緩喉嚨乾燥及乾咳，是轉季養生的必備良品。
美白養顏
富含油酸及天然油脂，由內而外深層滋潤，令肌膚回復細嫩光澤。
護心脂肪
蘊含豐富單元不飽和脂肪酸，有助維持心臟健康，同時提供溫和滋養。
極致工藝
為何我們的杏仁粉口感特別香滑？
獨家配方
南北杏的黃金比例。
正宗杏仁香，源於「南杏」(甜杏) 與「北杏」(苦杏) 的精準調配。
我們掌握了獨家黃金比例，保留標誌性的獨特香氣，醇而不苦，調配出屬於天然之林的獨特風味。
研磨技術
低溫冷磨工藝。
杏仁油極易隨高溫流失，一般研磨方法會令杏仁粉變得乾身粗糙。
我們採用專業「低溫慢磨」(Slow-Milling)，以慢速研磨避免產生高溫。這能將珍貴的滋潤油脂完好保留，確保粉末細膩而油潤，鎖住正宗的杏仁幽香。